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Evoluzione della popolazione

L'evoluzione della popolazione naturale nel corso degli ultimi decenni ha subito un progressivo e vistoso declino. Dai dati dei primi anni del '900 fino ai primi anni '90, risulta evidente un trend negativo nelle catture. Dai registri del mercato ittico di Trieste nel 1914 risulta la vendita di circa 800 Kg di A. naccarii, nel 1920 questo dato era calato a soli 250 Kg. Le catture registrate in mare negli anni settanta indicano un pescato di circa 2000 Kg, sceso a circa 200 Kg nel periodo 1990-1991. L'elemento più significativo e preoccupante è evidenziato dalla riduzione della taglia, negli anni '80 circa l'80% degli esemplari venduti risultava pesare meno di 3,5 Kg, taglia alla quale lo storione non ha ancora raggiunto l'età riproduttiva.